Betterave d’Egypte

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une plante offerte!

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La betterave rouge offre une chair tendre et juteuse. De forme aplatie, sa racine est d’un rouge intense, bien reconnaissable. La rusticité de cette plante en facilite la culture. Les possibilités de l’accommoder sont nombreuses : en carpaccio ou en salade, poêlée ou passée à la friteuse, faites-vous plaisir !

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