Une fleur qui caractérise le soleil !

Le tournesol, aussi appelé « fleur du soleil » fait partie du genre Helianthus de formes et de tailles différentes. On y retrouve toutes les déclinaisons de jaune existantes qui, peu importe le ton, apporteront une touche de soleil et de chaleur au jardin. Les boutons et les fleurs des tournesols sont comestibles

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Le tournesol est une superbe fleur jaune qu’il est très facile de cultiver chez soi, en pot ou en terre.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Helianthus annus
Famille : Asteracées
Type : Annuelle
Hauteur : 2 à 4 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Assez riche

Les 3 cultivars proposés sont annuels :

Tournesol géant simple – soleil

Il s’agit de la variété commune composée de fleurs simples de même diamètre que sa cousine de Californie. La taille varie entre 1,70 m à 3 m. C’est à partir de celle-ci que de nombreuses variétés ont été créées. Les tiges sont pubescentes et non ramifiées et les feuilles sont ovales et dentelées, de couleur vert moyen à vert foncé. Elle est idéalement utilisée comme plante coupe-vent ou comme haie temporaire.

Tournesol (soleil) nain jaune

Contrairement aux deux autres variétés, celle-ci est naine. La taille des fleurs simples sera de maximum 20cm de diamètre et celle de la tige de 50cm. Elle convient parfaitement en pot, dans les potagers ou dans des endroits venteux où les géantes seraient trop exposées.

Tournesol double géant de Californie

Cette variété donne de grandes fleurs doubles de 30 cm de diamètre en forme de pompon. Sa tige est vigoureuse et ramifiée et peut atteindre les 2 mètres. La particularité des fleurs en font de superbes composants de bouquets de fleurs. La géante de Californie peut servir d’écran ou être planter en fond de parcelle.

Vous trouverez également dans notre boutique d’autres variétés de tournesol BIO.

Semis des tournesols :

Rien de plus simple. En mars-avril, placez 2-3 graines dans des petits pots remplis de terreau. Recouvrez légèrement et gardez humide. Le tournesol germe rapidement.

Semez également directement en pleine terre de mai à juin, en poquet, en ligne ou en groupe. Recouvrir les graines et arroser régulièrement jusqu’à la levée.

Riche floraison estivale :

Les 3 variétés proposées offrent des pétales de couleur jaune d’or qui fleurissent à partir du mois de juillet jusqu’au mois d’octobre. Laissez-les sur pieds en automne et les oiseaux se délecteront des graines.

Comme son nom l’indique, il lui faut une exposition plein soleil pour permettre sa croissance et son épanouissement.

Associez des ipomées avec les grands tournesols. Les ipomées pousseront sur les tiges des tournesols et fleuriront abondamment.

Le tournesol est une plante très utile au jardin !

utilisées dans la fabrication de l’huile qui est riche en vitamine E et efficace contre le diabète. Elles sont également de véritables gourmandises pour les oiseaux. De plus, le tournesol a la capacité de nettoyer les sols contaminés par la radioactivité en absorbant les métaux lourds présents et peut ensuite être transformé en carburant.

Le saviez-vous?

Tournesol signifie « qui tourne avec le soleil » en italien. En effet, on pourrait croire que les tournesols suivent le déplacement du soleil. Ce phénomène s’explique par la présence de l’auxine (hormone responsable de l’élongation cellulaire) dans le haut de la tige, sous la fleur. En effet, cette hormone fait que le côté de la tige qui n’est pas exposé au soleil croît plus vite que celui exposé et que la tige se courbe durant la journée.