Persil Géant d’Italie

350 د.ج

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Le persil simple géant d’Italie possède des feuilles plus larges que son cousin le persil commun. C’est également une plante aromatique à la saveur très parfumé.

CHOIX DU SOL : Le persil préfère les sols frais, riches en humus. Il apprécie les zones plutôt ombragées

SEMIS : Semez vos graines de persil de mars à septembre, en pleine terre, en ligne ou à la volée. Il peut se cultiver en pot ou balconnière si on ne possède pas de jardin.

CULTURE : Maintenez le sol propre, et arrosez suffisamment pendant les fortes chaleurs.

RECOLTE : Les feuilles se récoltent au fur et à mesure des besoins. Coupez avec des ciseaux ou en cassant quelques branches.

CONSEILS : La levée du persil est souvent lente, nous vous conseillons de tremper vos graines aromatiques dans de l’eau avant le semis. On emploie les feuilles comme garniture de plats. Se conserve très bien au congélateur.

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