Oignon Barletta

Oignon Barletta

appelée aussi oignon Grelot de la côte adriatique italienne,une variété extrêmement prompte à tourner, après 2 mois de culture, les bulbes ronds sont bons à être consommés.

Pour la mise au vinaigre, seuls ou avec des cornichons, ou pour la cuisine.

L’oignon extra hâtif de Barletta craint le gel donc semis sous abri, couche ou tunnel, dès février ou au jardin d’avril à fin juillet.

Ultra facile à semer, en ligne, éclaircir le semis mais point trop d’arrosage.

COMMENT SEMER DES GRAINES D’OIGNON BLANC DE BARLETTA

• Semez vos graines en caissettes
• Remplissez vos caissettes de terreau et tassez légèrement à l’aide d’une planche par exemple
• Arrosez le terreau
• Placez les graines à 0.5 cm de profondeur
• Tassez à nouveau légèrement
• Si nécessaire, arrosez légèrement à l’aide d’une pomme fine pour ne pas enfouir ou disperser les graines

Le semis peut également se faire en pleine terre.

QUAND ET COMMENT REPIQUER DES PLANTS D’OIGNON BLANC DE BARLETTA

• Repiquez en pleine terre lorsque les plants font 15 à 20 cm
• Ou éclaircissez tous les 10 à 15 cm pour les semis faits en place
• Coupez un tiers du feuillage, et écourtez les racines de moitié avant le repiquage
• Repiquez tous les 10/15 cm (en fonction de la variété)
• Arrosez
• Espacez les lignes tous les 35 cm

COMMENT ENTRETENIR DES OIGNONS BLANCS DE BARLETTA

• Binez régulièrement pour maintenir le sol propre
• Paillez ou couvrez la planche (tunnel) de novembre à février
• Arrosez en cas de sécheresse
• Stoppez les arrosages 3 semaines avant la récolte

COMMENT RÉCOLTER DES OIGNONS BLANCS DE BARLETTA

Récoltez par temps sec lorsque le feuillage a jauni.

Laissez sur place au soleil 48h

Stockez dans un endroit sec et hors gel.

ASTUCES DU JARDINIER

Arroser les caissettes de jeunes plants quelques heures avant le repiquage permet de ne pas abîmer les jeunes racines lors du dépiquage.

Arrosez uniquement si nécessaire.

Un mois avant la récolte, il est possible de coucher le feuillage à l’aide du dos du râteau pour forcer les bulbes.