Epinard géant d hiver,Cette variété très productive, aux larges feuilles vert foncé presque lisses, est très résistante au froid donc particulièrement adaptée aux récoltes hivernales.
A chaque cueillette, épargner les feuilles les plus jeunes pour assurer la repousse.
Calendrier de culture:
Caractéristiques
Utilisation | Cuit ou cru en salade |
Couleur | Verte |
Mode de conservation | Quelques heures au réfrigérateur, au congélateur après les avoir blanchis |
Température du sol mini | 12°C |
Levée | 10 jours |
Type de sol | Tous |
Exposition | Soleil, mi-ombre |
Hauteur plante | 40 cm |
Rendement | 4×3 m* |
Conditionnement | Sachet de 10 grammes |
Conseils de culture
Epinard géant d hiver
Semez d’août à octobre, en situation ensoleillée, en lignes distantes de 30 cm.
Éclaircissage
Quand vos épinards ont 3-4 feuilles, arrachez les plants les plus petits et conservez les plus vigoureux pour ne laisser qu’une plante tous les 15 cm.
Association de plantes
L’épinard aime la proximité du fraisier qui lui permet d’avoir une production plus importante avec des feuilles plus tendres.
Lune
Planter en lune montante et repiquer en lune descendante
Récolte
Récoltez d’octobre à avril.
En savoir plus sur l’épinard Géant d’hiver
L’ épinard n’apprécie guère la chaleur, c’est pourquoi il est conseillé de le semer à la fin de l’été dans les régions méditerranéennes. L’épinard supporte très bien la culture en pot, sur une terrasse ou un balcon.
L’épinard Géant d’hiver se sème à l’automne ou en hiver, il est particulièrement bien résistant aux froid. Un ramassage régulier favorise l’apparition de nouvelles feuilles.
La variété est inscrite au européen du GNIS.
Semences non traitées (les graines n’ont reçu aucun traitement chimique après leur récolte)
Avis
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